Ámsterdam

Fantástica, diversa y variada. Esos son los tres adjetivos principales por los que empezaría a describir a Ámsterdam.

Ámsterdam en la actualidad es una de las ciudades más turísticas con una fuente importante de ingresos y con una intensa actividad industrial. Y una de las razones que más fomenta la actividad de la capital es el aeropuerto de Schiphol fundado en 1988.

Lo que más me llamó la atención de Ámsterdam es que es una ciudad abierta a las nuevas ideas que da muchísima libertad de expresión a los jóvenes y donde la tolerancia es uno de los principios fundamentales. Este dato es el que hace atraer a muchísimos jóvenes de todo el mundo a visitarla e incluso a quedarse a vivir en ella.

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Su arquitectura es muy única y peculiar. Sus casas son estrechas y alargadas por la sencilla razón de que en el siglo XVII los impuestos de las casas subían según la anchura de la casa, por eso todos intentaban hacer las casas lo más estrechas posibles y profundas. A consecuencia de esto las escaleras eran estrechas y las mudanzas las hacían por las ventanas, por eso las fachadas están inclinadas hacia delante y tienen un gancho con el que colgaban los muebles. Una curiosidad es que en Amsterdam se encuentra la casa más estrecha del mundo, que tiene tan solo 1 metro de profundidad.

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Otra de las curiosidades que me gustaría mencionar sobre las casas de Ámsterdam que me llamó bastante la atención, es que sus ventanas son enormes y la mayoría de ellas no tienen cortinas y se les puede ver perfectamente desde fuera, si comen, ven la televisión, etc. Ellos no le dan mucha importancia porque valoran más que entre la luz solar a sus casas. Recordemos que es un país en el que más del 80% del tiempo está nublado, así que no se pueden perder ni un rato de sol.

Continuamos con las curiosidades, en Amsterdam hay 15.000 km. de carril bici que cubren todo el país. Prácticamente hay más bicicletas que habitantes.

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A Amsterdam se la conoce como la Venecia del norte por la cantidad de canales, puentes y casas flotantes que tiene. Se puede recorrer estos canales en barco, en canoa, hidro-pedales, mini cruceros, etc. Y cuando hace demasiado frío, los canales llegan a congelarse y los holandeses aprovechan y salen a patinar y experimentan lo que es “andar sobre las aguas”.

Acerca de los museos, destacan Rijksmuseum y el museo de Van Gogh que tienen una espléndida colección de pinturas. Aunque el sitio que considero más interesante y que más merece la pena visitar es la casa de Anna Frank. En este edificio se conserva el Diario que ella escribió, e incluso puedes entrar a la casa y subir hasta el último piso donde se encontraba.

Su gastronomía, en cambio, no es tan extensa y un plato bastante típico de Ámsterdam es la sopa de guisantes y el queso. Comen muchísimo queso y tienen queso de todo tipo. En cuanto a la religión, Holanda se considera un país laico pero aún así, podemos visitar infinidad de iglesias católicas, protestantes, sinagogas, templos budistas, etc.

Como último dato, quería mencionar dos datos bastantes curiosos de Países Bajos que seguramente os suenen. La prostitución es legal en Países Bajos desde el año 2000 y uno de los sitios donde es característico este oficio es en el llamado Barrio Rojo en Ámsterdam. En este barrio hay numerosas tiendas con objetos peculiares, cientos de luces rojas que iluminan durante todo el día y la noche, y los mundialmente conocidos escaparates, donde las profesionales se exponen al público, impresionan, impactan y llaman mucho la atención a todo aquel que se acerca a conocer la ciuda. Y, como segundo dato curioso, están los coffee shops que son lugares donde la venta y consumo de marihuana está legalizada.

Aunque he mencionado algunos datos sobre Ámsterdam, no he mencionado ni la mitad ya que es muy diversa y está llena de mucha historia, cultura, una espléndida arquitectura y muchos sitios espectaculares para visitar. Sin duda es una de mis ciudades favoritas.

Yousra Rafik

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Ruta por la Cataluña mediterránea

Hace años, como viaje de fin de curso decidimos viajar a Salou, una localidad turística en Tarragona, perfecta para realizar turismo de ocio nocturno y de sol y playa.

Acudimos junto a nuestros profesores, y durante el viaje visitamos Zaragoza, Tarragona y Barcelona.

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Nos alojamos en Salou, pero realizamos un sin fin de actividades: rutas turísticas por Tarragona y Barcelona, descenso en canoa por el delta del Ebro, paintball y ocio nocturno en varios lugares.

El viaje duró 5 días, y tuvimos un programa en el que cada día realizábamos una actividad distinta. Mi favorita, sin duda, fue la visita a Barcelona, ya que una guía nos enseñó los rincones más entrañables de la ciudad, los que sin duda os recomiendo visitar. Algunos de ellos fueron La Rambla, el Mercado de la Boquería, el puerto, la Sagrada Familia, Montjuïc o el Parque Güell.

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Las vistas desde Montjuïc son increíbles. Pudimos divisar toda la costa de Barcelona, el famoso hotel Vela y por supuesto toda la ciudad.

Tras esta ruta por la ciudad condal, probamos algunos de sus platos típicos y volvimos a nuestro hotel en Salou.

La última noche coincidió que era la noche de San Juan, por este motivo fuimos a la playa a disfrutar de los maravillosos actos, ya que había conciertos y lanzamos farolillos. También contamos varias historias en círculo para hacer la velada más amena.

Entre las actividades que realizamos también tuvimos la suerte de visitar y disfrutar de un gran día en PortAventura, ya que estábamos situados a escasos 20 minutos de este parque temático. Disfrutamos juntos de todas las atracciones y representaciones del parque.

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Para concluir nuestro viaje, pasamos la última mañana en Tarragona, una bellísima Ciudad Patrimonio de la Humanidad, en la que destaca su anfiteatro romano junto al mar, el cual tuvimos la suerte de conocer. También degustamos allí platos típicos de Cataluña como la crema catalana, un postre parecido a las natillas.

Fue un viaje increíble, ya que era el último curso que estábamos todos juntos, y fue la mejor manera de despedirnos y aprender juntos sobre estas ciudades.

Sandra Mérida Calvo

Berlín en tres días

Visité hace dos años la maravillosa ciudad de Berlín, capital de Alemania. A continuación, vamos a ver el recorrido que realicé durante estos tres días:

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DÍA 1: Llegué a mi hotel situado en Alexanderplatz, junto a la Torre de la Televisión, uno de los emblemas de la ciudad.

Una vez instalada en el hotel, busqué un sitio donde comer salchichas alemanas, para entrar en contacto con la gastronomía del país.

Lo que más me llamó la atención de esta ciudad fueron sus Osos Buddy, ya que en cada plaza o calle central se pueden encontrar varios de ellos pintados con diferentes diseños. Además, otra de las cosas que más gracia me hizo, fueron los Ampelman, que son los muñecos de los semáforos en los pasos de peatones pero que, ¡llevan sombrero!

Más adelante, tras andar unos 10 min., encontré por casualidad la Isla de los Museos, situada en el Río Spree, donde tuve la suerte de visitar museos tan conocidos como el Museo Histórico Alemán o el Museo de Arte, junto a ellos, se sitúa la Catedral de Berlín, otro de los monumentos más importantes de la ciudad.

Ya llegada la noche, fui a cenar a uno de los muchos restaurantes españoles que pude encontrar cerca de Alexanderplatz.

 

DÍA 2: Comencé el día visitando Checkpoint Charlie, el paso fronterizo donde se podía cruzar desde Berlín Este hacia Berlín Oeste, donde además visité el Museo de Checkpoint Charlie, en el que podemos encontrar objetos de la vida diaria de los ciudadanos de Berlín antes de la caída del muro. Este mismo día, visité la famosa East Side Gallery, un segmento del famoso muro de Berlín donde todo el mundo acude para hacerse fotos con las pinturas que hay en él.

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Una de las visitas que más me gustó, fue el Museo Classic Remise, dedicado a los coches clásicos, situado a las afueras de la ciudad, en el que podemos encontrar coches clásicos de todas las marcas y categorías.

Por último, antes de volver al hotel, encontré el Monumento a los judíos o el Monumento del holocausto, en recuerdo a los judíos que fueron víctimas del holocausto en la ciudad.

 

DÍA 3: El último día no fui muy lejos de mi hotel y me desplacé hasta la Puerta de Branderburgo, la que fue la puerta de entrada principal a la ciudad, allí encontré muchos turistas haciendo fotos al monumento más impresionante, bajo mi punto de vista, de Berlín. Muy cerca de esta, se encuentra el Edificio del Reichtag, el que es la sede del parlamento alemán y, además, posee una cúpula de cristal espectacular.

Pasé unos días maravillosos conociendo la espectacular ciudad de Berlín, la cual me dejó fascinada por su belleza, pero no por su frío.

Sonia Sánchez Pastor

Charleville, la ciudad marioneta

Recomendación: Escuchar este blog mientras suena Je veux de Zaz.

Bonjour lecteurs ! El 26 de marzo, durante el intercambio en Francia, los alumnos de turismo de la EHT de Guadalajara pusimos rumbo a Charleville-Mézières, la capital de las Ardenas. Esta ciudad está ubicada a orillas del Mosa y es la ciudad natal del poeta Arthur Rimbaud. Además, es famosa por su Festival Mundial de Teatros de Marionetas, que la convierte en la capital indiscutible de las artes de la marioneta.

Comenzamos la visita de la mano de nuestras espectaculares guías Marié y Mélinna, dos estudiantes de turismo de Francia que hicieron el intercambio con nosotros. Lo primero que vimos fue, la Plaza Ducal, construida en los siglos 1612 y 1628 por el arquitecto Clément Métezeau. Esta plaza está declarada zona protegida y rodeada por veintisiete pabellones, y es una de las más bellas de Francia. Además, está considerada la hermana gemela de la plaza de los Vosgos de París. Una arquitectura espléndida y armoniosa en la que se mezclan el rosa del ladrillo, el ocre de la piedra y el azul de la pizarra… Cerca del carrusel que está en medio de está plaza, encontramos una tienda exclusivamente dedicada a los macarons, a un precio bastante económico y en la que podemos encontrar todos los sabores. ¡Os la recomiendo muchísimo!

Seguimos nuestra visita con algo que me sorprendió bastante, y es el Instituto Internacional de la Marioneta, un centro dedicado solo y exclusivamente al arte de la marioneta. Este Instituto realiza al año varios proyectos en los que colaboran entidades de todo el mundo. Natalie, la profesora de turismo de Francia, nos explicó que llegan a venir personas de Brasil, Marruecos, España y muchos más países, en los que la cultura es muy diferente, pero todos tienen algo en común, y es ese amor por las marionetas.

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Para cualquiera que quiera aprender más sobre el joven poeta Arthur Rimbaud, encontramos un museo a orillas del río dedicado a este poeta. En este museo lo que nos vamos a encontrar es una serie de manuscritos, dibujos, caricaturas, fotografías, objetos entre otros. Una curiosidad sobre este museo es que, a escasos metros encontramos una placa en un edificio, lo que nos indica que el poeta estuvo viviendo ahí.  Os dejo unos datos de interés por si queréis visitarlo:

  • Abierto todos los días excepto los lunes de 10h a 12h y 14h a 18h.
  • Precio: 5 € (descuento 3 euros) para visitar también el Museo de las Ardenas (del que os hablaré después).
  • Gratis para niños menores de 18 años, estudiantes y demandantes de empleo, así como el primer domingo de cada mes.

Después de este recorrido hicimos un breve descanso para reponer fuerzas. En esta ciudad encontramos numerosos restaurantes, pero nosotros nos decantamos por algo más económico. Este restaurante del que os hablo está situado en pleno centro de Charleville y se llama Le Sultan, podemos encontrar varias opciones de menú en las que incluye un sándwich, un taco, una hamburguesa o un wrap junto con patatas, bebida y postre que suele ser una napolitana de chocolate o una galleta. El precio ronda entre unos 6 o 7 euros, pero la verdad que merece muchísimo la pena puesto que la comida es casera y tiene un precio bastante económico al estar situada en una de las zonas más transcurridas de Charleville.

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Una vez terminado de comer visitamos dos museos, el primero y el que más curiosidad me despertó (acabó siendo mi favorito) fue el Museo Internacional de la Marioneta. Antes de entrar al museo os va a llamar muchísimo la atención la marioneta gigante ubicada en la fachada principal del edificio. Esta marioneta nos muestra doce de las escenas de la leyenda ardenesa de los cuatro hijos Aymon. Cada hora, desde las 10 de la mañana hasta las 9 de la noche, se representa una escena diferente. Cabe señalar que todos los sábados a las 9:15 de la noche se muestran al público todos los episodios juntos. Una vez dentro de este museo podemos ver las distintas marionetas de todos los países que han visitado el festival que os he comentado anteriormente. Las marionetas ganadoras de los festivales son expuestas en las esquinas de cada país. También podemos ver desde dentro como es la maquinaria de la gran marioneta.

Seguimos con el siguiente museo, que fue el museo de las Ardenas, consagrado a la arqueología, la historia, el arte y las tradiciones populares de la ciudad. Dentro de este museo, las trabajadoras nos dieron la oportunidad de visitar una de las atracciones más famosas de ese museo que es la representación de un mosaico que encontraron en Charleville, para ello, utilizaron la proyección 3D, para explicar de dónde eran esos restos y lo que representaba. Eso sí, ¡hacía muchísimo frío!, pero era debido a que a esa temperatura tenían que conservar el mosaico.

Y por último, si quieres disfrutar de Charleville en verano, tienes la opción de disfrutar de una playa artificial en la Plaza Ducal, en la que ponen piscinas simulando la playa, arena y tumbonas, también realizan conciertos de la mano de cantantes famosos.

Espero que os haya gustado el blog, y que podáis tener la oportunidad de visitar esta ciudad tan desconocida, pero con este encanto tan particular y poético.

Au revoir!

Cristina Pérez Ortega

Un día en el Parque Warner

Todo empezó un día cualquiera en clase, mi compañera Sonia nos conto que todos los años se realiza una marcha de la mano de la marca de dulces y conservas Helios. Esta marcha la lleva realizando varios años y lo mejor de todo era que este año sería en el Parque Warner.

Entonces, cogimos el coche y el domingo 19 de mayo nos pusimos rumbo al Parque Warner Sonia, otros dos amigos y yo.

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Una vez allí, antes de poder entrar al Parque había montado un escenario en el cual hablaron un rato sobre la iniciativa, que era sobretodo con la finalidad de alimentarse bien y hacer deporte. También nos hicieron calentar un poco y, tras eso, dieron el pistoletazo de salida. Teníamos que dar una vuelta alrededor del Parque Warner. Se nos hizo muy ameno, fueron 15 minutos.

La llegada a la meta se encontraba en la entrada del Parque, donde ya podía empezar nuestra aventura por el interior. La marcha fue muy temprano por lo cual el Parque no había abierto sus puertas al resto de público que no viniera desde la marcha y pudimos subir sin esperar apenas cola en las atracciones mas demandadas durante toda la mañana.

A la mayoría nos gustaban las atracciones más extremas, por lo que fueron nuestras primeras opciones. Más tarde, después de la hora de comer, decidimos subirnos en las atracciones de agua, cosa con la que me encontraba en una situación de amor y odio: amor porque me encantan las atracciones y odio porque hacía algo de viento y mi chubasquero no era el más adecuado. Al final, a pesar de mi odio por estas atracciones, nos subimos en cada una como tres veces, ya que, no había cola para subirse.

Después de todo esto, sobre las cuatro o así decidimos ir a comer. Era momento de descansar después de haber estado toda la mañana subiéndonos sin parar en casi todas las atracciones del Parque.

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Después de comer estábamos todos muy cansados por lo que la mejor opción fue ir a ver el espectáculo que realizan con coches, motos y camiones La Loca Academia de Policía. La verdad no era la primera vez que veía este espectáculo, pero es que realmente vale la pena ir a verlo. La puesta en escena es increíble al igual que las acrobacias que realizan. Todos nos quedamos con la boca abierta. ¡Eso sí se nos pasó volando!

Para acabar el día no nos podíamos ir sin subir a la lanzadera. Después de ahí volvimos a coger el coche rumbo Guadalajara y ahí acabo nuestra aventura en el Parque Warner.

Paola Pavón Puente

Reims: recuerdo tus calles, tu belleza y tu champagne

Echando la vista atrás quisiera hablar de un lugar con un encanto propio. Hablo de la ciudad de Reims, la ciudad más grande de la región de Champaña-Ardenas en la zona norte de Francia, conocida por su champagne. Tuve la oportunidad de visitarla junto con los alumnos del intercambio que efectuamos en la Escuela de Hostelería y Turismo de Guadalajara del 24 al 30 de marzo. Concretamente, el día 29 de marzo viajamos a este lugar, un día en el que nos acompañó el buen tiempo en tierras francesas, algo poco inusual.

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Comenzamos la visita en una fábrica situada a las afueras de la ciudad donde se dedicaban a fabricar unos curiosos bizcochos de color rosa. La fábrica se llamaba Maison Fossier, Reims – 1756, y no solo se dedicaban a crear estos bizcochos, también creaban galletas con sabor a champán, palmeras y todo tipo de bollería relacionada con el hojaldre. La visita estuvo muy interesante, ya que, comenzamos viendo un video de presentación en el que nos resumían la historia de la fábrica y como llegó al punto actual. Por supuesto, al terminar este video nos dieron a probar varias de las diferentes elaboraciones que se podrían encontrar en la fábrica. Siguiendo con la visita, nos acompañó una mujer que nos guiaba por las distintas fases de fabricación de los bizcochos Fossier. A la vez nos iba comentando distintas curiosidades en cuanto a por qué eligieron ese color rosa, por qué ese tipo de bizcocho y qué hacían con los restos de estos. Era muy interesante, ya que, aunque la visita era en francés, la fábrica disponía de diferentes pantallas en las que te mostraba los que nuestra guía nos estaba contando de una manera más visual. Por último, terminamos la visita de la fábrica entrando en su comercio, donde se podían encontrar innumerables bizcochos, chocolates, galletas, e incluso champán, y he de decir que los precios eran económicos para mi sorpresa. Yo cogí un pack de cuatro cajas como la de la foto, que costaban unos 7 euros y los había con cajas de diferentes galletas. Era hora de volver a coger el autobús, camino hacia el centro de Reims.

Desde la fábrica no tardamos mucho más de 15 minutos. El autobús nos dejó justo en la zona sur de la catedral de Reims. Era alucinante, ya que tenía casi todas las mismas características que la catedral de Notre Dame. Bajo mi opinión, era alucinante ver esta replica. Una vez dentro divisé que era un lugar muy amplio donde había cabida incluso para pequeños puestos donde te ofertaban recuerdos de la catedral. Me pareció interesante ya que también ofertaban excursiones a las torres, aunque no tuve suerte de poder presenciarlo ya que no contábamos con el tiempo suficiente. Sin embargo, lo que sí tuve la oportunidad de presenciar fue la belleza del estilo gótico que rebosaba en aquella catedral, de lo que destacaban esos enormes y bellos ventanales. Fue alucinante, aunque con la emoción de querer entrar no me fije en el pórtico, el cual admiré una vez fuera de nuevo y tengo que añadir que esas imágenes que se representaban en cada una de las puertas eran meticulosamente perfectas y eso hacía del pórtico una imagen de los más extravagante y llena de armonía.

El intercambio entero se paró para admirar aquella obra de arte y solo por poder presenciarla, había merecido la pena viajar a Reims.

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La cosa no se quedó ahí, pues seguimos nuestro camino hasta encontrarnos con una estatua a la que fotografié sin saber muy bien que era. Rápidamente busqué y encontré que la plaza en la que nos encontrábamos se llamaba Place Drouet d’Erlon, la cual fue construida en el siglo XII en nombre de los carpinteros, por eso también se le llamaba la “plaza de la costura”. Pero lo que yo fotografié fue una fuente que fue construida para simbolizar los cuatro ríos que atraviesan el departamento de Reims (La Marne, Vesle, Aisne y Suippe).

Nos dejaron tiempo libre que aprovechamos para seguir visitando Reims y de paso llevarnos algún que otro souvenir. En el camino de búsqueda de nuestro souvenir, encontramos una iglesia llamada Église Saint Jacques, la cual tenía pinta de ser una fortaleza más que una iglesia de la cual destacaba un tiovivo que estaba a sus pies.

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Era ya la hora de marchar a la siguiente visita, la Champagnería Mumm, muy conocida en Reims; pero en el camino, me detuve a fotografiar un monumento llamado Monument aux Morts de Reims, el cual fue construido después de la Primera Guerra Mundial (que destruyó el 60 % de la ciudad) en conmemoración a los miles de soldados y civiles caídos durante este periodo. Era una estampa muy bella y su significado hacía que este lugar cobrara mucha importancia a la hora de visitarlo.

Cuando llegamos a la Champagneria de Mumm me impresionó lo bien equipado que estaba en cuanto a tecnología y lugares públicos. Esperamos un rato largo hasta que por fin nos atendió una guía que había trabajado con el intercambió el año anterior a este. Ella nos comentó un poco sobre el fundador, la forma que tenían de conservar el champagne y como lo embotellaban. La visita no duró mucho, pero sin embargo el recorrido era de lo más insólito, nuestra guía nos llevó por la zona de los tanques, la zona de las bodegas, en la que se encontraba una de las botellas más antiguas que tenía Mumm, que si no recuerdo mal, tenía cerca de 70 años. Después nos enseñó muy gráficamente como embotellaban el champagne en las botellas antiguamente y como lo hacían actualmente. Posteriormente, nos llevó a una sala donde podríamos encontrar los distintos tipos de botellas que manejaba la empresa y mediante un panel que giraba nos mostró como se deshacían de los despojos que se depositan en la botella mediante una técnica de volteado que consistía en cada día girarla un poco e inclinarla unos grados precisos a la vez hasta que lo depositado en el fondo de la botella estaba en el cuello de esta y era cuando congelaban esa parte y lo retiraban. Fue una visita muy interesante, aunque muy rápida, la cual terminó con una pequeña cata donde de nuevo nuestra guía nos comentó los tipos de champagne que íbamos a probar y que uvas se habían utilizado para su elaboración, aunque también nos ofreció zumo de naranja para las personas que no deseaban beber aquel champagne.

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Salimos de la champagneria y el autobús ya nos estaba esperando para la vuelta a Bazeilles donde nos alojábamos, pero decidimos hacer una última parada en el monumento del jabalí que se encontraba cerca de Bazeilles para hacernos una foto y aprovechar para coger algún que otro souvenir, y está fue la última parada de una excursión en la que tuvimos la oportunidad de conocer los monumentos de Reims, sus afueras e incluso su famoso Champgane.

Agustín Mercado Prieto

Pasión por la rítmica. Turismo deportivo en Guadalajara.

El fin de semana del 10 al 12 de mayo se celebró la World Challenge Cup RG 2019 en el Palacio Multiusos de Guadalajara, siendo el cuarto año consecutivo que se celebra en Guadalajara.

Fue un fin de semana superimportante para mí, ya que, desde pequeña lo he practicado y lo he seguido. Este deporte consigue emocionar a todo el mundo, ya sea de una manera u otra. No se puede explicar lo que se siente, la sensación es tan bonita y a la vez tan nerviosa…

Veo lo increíble que es y lo poco que está valorada la gimnasia rítmica en el mundo del deporte. En este deporte se demuestra el trabajo de muchísimos meses, el sacrificio, las horas de entrenamiento y todo esto se demuestra en un minuto y treinta segundos. A veces sale mal y a veces sale bien.

El momento de las competiciones de conjuntos es un momento único e  increíble. Permite ver como todas las gimnastas son una, y si falla una fallan todas. La colaboración, confianza y todo el esfuerzo se demuestra.

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Este año ha sido el más emotivo de todos ya que ha sido el último año que se celebra en Guadalajara, pero a la vez me llevo un bonito recuerdo, en la categoría de conjuntos Bulgaria quedó primera y pude disfrutar ver como subían las gimnastas al podio a por sus medallas y a su vez escuchar el himno nacional búlgaro.

Por otra parte, pude ver a mis gimnastas favoritas. El mundo de la gimnasia siempre te deja marcado con grandes gimnastas olímpicas como Almudena Cid y Margarita Mamun, entre otras.

Marieta Dimitrova Stoyanova